In unseren Food-Trailern, dem Flapi-Mobil und dem FoodBase, servieren wir auf öffentlichen Veranstaltungen oder zu privaten / gewerblichen Anlässen unsere Spezialitäten.
"Maoltiet"
[Münsterländisches Plattdeutsch und bedeutet "Mahlzeit"]
Im Münsterland wird Tradition groß geschrieben und hier spricht man gerne auch noch Platt-Deutsch. Natürlich lieben wir die westfälische Hausmannskost - aber der Streetfood-Style geht nicht an uns vorbei! Wir bieten in unserem Flapi-Mobil Trailer ofenfrische Flammkuchen, knusprige Pizzen und in unserem Food-Base Trailer saftige Burger. Frisch gebackene Crêpes runden unser Angebot ab. Mit viel Leidenschaft und besten Zutaten an Board ist unser Team im Münsterland und im Ruhrgebiet unterwegs.
Ofenfrische Flammkuchen
Wir backen unsere leckeren Flammkuchen immer frisch, nichts ist warmgehalten. Aus verschiedenen Zutaten kreieren wir die unterschiedliche Varianten. Mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Wir sind auf alles vorbereitet.
Knusprige Pizza
Unsere hauchdünne Pizza ist von augezeichneten Geschmack. Dafür sorgen neben der aromatischen Tomatensauce und den hochwertigen Käse auch die besten Zutaten.
Saftige Burger
Ein Highlight für alle Sinne: ob aus saftigem Rindfleisch, zartem Geflügel oder in der fleischfreien Variante (vegetarisch/vegan) - wir servieren den Burger mit eigenem Broiche Bun in klassischen oder spektakulären Variationen.
Frisch gebackene Crêpes
Egal ob süße, salzige oder auch herzhafte Crêpes - auf jedem Event sind unsere Crêpes ein absolutes Highlight und sorgen dafür, dass sich alle Gäste noch sehr gerne daran erinnern ...
"Wat de Buer nich kennt, dat frät he nich."
[Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht.]
Das stimmt nicht [immer] ... unsere besonderen Kreationen und Spezialitäten, jeden Monat anders, mit Herz und Leidenschaft. Da ist für jeden was dabei!